Мармиты

Мармит - это пищевая емкость, предназначенная для сохранения приготовленной пищи в подогретом виде (в системе общепита и домашних условиях) и дополнительно служит декором для подачи блюд к столу (в условиях праздников, фуршетов, корпоративов, вечеринок, торжественных мероприятий и юбилеев, в ресторанах, кафе и дома). Необходимость в мармитах возникла при условии, что многократное подогревание пищи приводит к потере вкусовых качеств приготовленных блюд. Об этом Вам скажет любой повар и домашняя хозяйка. Что касается мармита, то он способен сохранять приготовленное блюдо теплым в течении определенного времени, посредством использования пламени свечи, сухого спирта или горелки. Наиболее часто мармиты используются для поддержания температуры вторых блюд и гарниров.

Мы не указываем правила Вашего быта, мы делаем его проще!